Rezept: Tomatenrisotto mit Garnelen

Die Garnelen schälen und den Darm entfernen. Tomaten häuten, entkernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Blätter von 2-3 Thymianzweigen abziehen und hacken. Garnelenschalen, Tomatenabschnitte und einige Schalottenscheiben in einen Topf geben. Wasser und... mehr