Rezept: Lasagne mit Lachs und Rucola

Mehl, Eier und etwas Wasser in eine Rührschüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig abdecken und 1 Stunde ziehen lassen. In Stücke teilen, durch eine Nudelmaschine drehen und etwa 10-12 cm breite Lasagneblätter ausrollen. Statt einer Nudelmaschine lässt... mehr