Rezept: Topfen-Palatschinken

Die abgewaschenen Rosinen in Rum einweichen. Das Mark der Vanille-Schote herauskratzen.  Eigelb mit dem Zucker gut verrühren. Quark, Vanille, Zitronenschale und die Rosinen dazugeben und alles vermengen. Eine beschichtete Pfanne dünn mit Öl bestreichen und... mehr