Rezept: Rotbarsch mit Gemüsereis

Den Basmati-Reis in einen Topf mit Wasser geben und mit den Händen waschen. Das Wasser so oft wechseln, bis es fast klar ist, dann den Reis mit Salz kochen, so wird er richtig schön locker. Chili in Ringe schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen und... mehr