Rezept: Arme Ritter mit Mangosalat

Ei und Eigelb mit der Sahne gut verquirlen und mit etwas Zucker süßen. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herauskratzen und zur Eiersahne geben. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Brotscheiben in der Eiermasse großzügig wenden und... mehr