Rezept: Hühnerkeulen mit Orangen-Steckrübengemüse

Die Hühnerkeulen am Gelenk teilen. Die Schalotten schälen und in Lamellen schneiden. Den jungen Knoblauch raspeln oder in feine Streifen schneiden. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Keulen von allen Seiten anbraten. Dabei salzen und... mehr