Rezept: Gedämpfte Dorade mit Gemüse

Die Dorade säubern. Knoblauch und Ingwer in Scheiben schneiden. Den Bauch der Dorade mit einem Zweig Petersilie, einer Zitronenscheibe, etwas Ingwer und Knoblauch füllen. Den Boden einer tiefen Pfanne oder eines Bräters mit etwas Wasser und... mehr