Rezept: Spaghetti bolognese mit Grünkohl

Den Grünkohl gründlich waschen und dicke Stängel entfernen. Die Grünkohlblätter in Salzwasser drei Minuten blanchieren, dann eiskalt abschrecken. Das Wasser gründlich aus dem Grünkohl drücken, dann die Blätter mit dem Messer... mehr