Eier trennen. Eigelb, Wasser, Zucker, Vanille-Zucker und Lebkuchengewürze schaumig rühren. Mehl, Speisestärke, Kakao und Backpulver vermengen und mit den anderen Zutaten leicht verrühren. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. Den Boden einer Springform (26 cm) mit... mehr