Rezept: Blumenkohl-Püree mit Garnelen

Den Blumenkohl putzen. Die Hälfte des Blumenkohls in sehr kleine Röschen teilen, die andere Hälfte in Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und vierteln. Blumenkohlstücke und Kartoffelviertel in Salzwasser weich kochen, dann abgießen und... mehr